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鐵製經發藍(黑)處理
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德國工藝,持久耐用
◎發藍(黑)是將鋼材或鐵板在空氣中加熱,使其表面產生極薄的氧化物膜的材料保護技術,也稱發黑。
發藍膜的成分為磁性氧化鐵,厚度為0.5~1.5微米,顏色與材料成分和工藝條件有關,有灰黑、深黑、藍等。
【使用說明】
第一次使用前,請先用熱水及一般的洗碗清潔劑把表面的防?層清洗掉(防鏽層為一般食用油),洗後請務必完全擦乾。
烤過食品後,請用廚房用的紙巾將表面擦乾淨即可, 如盤面留有硬渣,可依上述清洗方式處理,擦乾後,在內、外面上一層薄的食用油保護。
【注意事項】
不可用洗碗機清洗
商品為鐵製無塗層,使用後一定要保持乾燥,以防生鏽
請避免將剛出爐的烤盤直接沖冷水
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